Fazenda Jurema

Na época, a região era coberta por mata nativa e o processo de ocupação envolveu a abertura de clareiras e a construção das primeiras estruturas utilizando madeira retirada da própria floresta. Após a instalação da família, iniciou-se o desenvolvimento da propriedade rural com a abertura de áreas agrícolas.

História da Fazenda Jurema

A história da Fazenda Jurema tem início por volta de 1858 ou 1870, quando o colono alsaciano Joseph Laender e Eleonora Shirmmer Laender, oriundo de Strasburg, na Alemanha, adquiriu da companhia de colonização do Vale do Mucuri uma terra de 60 hectares que denominaram de Cangalha Velha terras às margens do ribeirão Santana (Pasto do Governo), nas proximidades da região de Philadelphia, atual município de Teófilo Otoni, a propriedade hoje tem 523 hectares. Aos poucos, a família foi adquirindo outras terras aos redores e batizaram de fazenda Jurema, por conta da grande quantidade de árvores nativas desta espécie na região.

Na época, a região era coberta por mata nativa e o processo de ocupação envolveu a abertura de clareiras e a construção das primeiras estruturas utilizando madeira retirada da própria floresta. Após a instalação da família, iniciou-se o desenvolvimento da propriedade rural com a abertura de áreas agrícolas.

As primeiras atividades produtivas incluíram o plantio de café, que se tornou o principal produto econômico da fazenda, além da chamada lavoura branca, voltada para a subsistência e abastecimento local.

Expansão e desenvolvimento produtivo

No final do século XIX e início do século XX, a propriedade passou por um processo de ampliação produtiva, com maior organização das atividades agrícolas e implantação de estruturas voltadas para beneficiamento e transformação da produção.

A produção de café era beneficiada na própria fazenda e posteriormente ensacada para comercialização. O escoamento da produção era favorecido pela proximidade da Estrada de Ferro Bahia-Minas, que permitia o envio de mercadorias para centros comerciais maiores.

Durante o processo de abertura das áreas agrícolas, também ocorreu o aproveitamento da madeira retirada da mata, especialmente de espécies de grande porte como a peroba. As toras eram transportadas por ternos de bois até pontos de embarque ligados à ferrovia.

A fazenda também implantou um sistema de força motriz movido por roda d’água, que acionava equipamentos utilizados no beneficiamento da produção e no funcionamento de moinhos destinados à produção de fubá e canjiquinha.

Produção de derivados da cana

Outro setor importante da propriedade foi o engenho de cana-de-açúcar, responsável pela produção de rapadura, açúcar e cachaça. A chamada cachaça Jurema ganhou destaque regional, sendo registrada no Laboratório Bromatológico de Viçosa, enquanto uma versão mais jovem, conhecida como Jureminha, era comercializada a preços mais acessíveis.

Diversificação das atividades

Além da cafeicultura, a Fazenda Jurema também desenvolveu atividades como a pecuária e diferentes formas de processamento da produção agrícola e florestal.

A estrutura produtiva da propriedade incluía serraria, engenho de cana, armazéns, instalações de trabalhadores, estruturas de apoio à produção. Essa diversidade de atividades era característica das grandes propriedades rurais da região, que concentravam em um mesmo espaço diferentes etapas da produção agrícola e de transformação dos produtos.

Formação do condomínio rural

Com o passar das gerações e a sucessão familiar, as terras da Fazenda Jurema foram divididas entre herdeiros, originando um condomínio rural ligado à família Laender. Mesmo com essas divisões, a área permaneceu vinculada à tradição agrícola da família e manteve diversas estruturas históricas associadas ao desenvolvimento da propriedade.

Importância histórica

A Fazenda Jurema representa um exemplo significativo do processo de ocupação e desenvolvimento econômico do interior do Vale do Mucuri, associado à expansão da cafeicultura, ao aproveitamento dos recursos naturais e à influência da Estrada de Ferro Bahia-Minas no escoamento da produção.

Mapa do Fazenda Jurema

Fonte:

Arquivos da Secretaria Municipal de Cultura e Patrimônio Histórico